Joulukalenterin aloittaa suloistakin suloisemmat nalle-piparit. Pitihän tämä ohje kääntää talteen, kun ohjeeseen aikoinaan törmäsin. Joitakin muutoksia ohjeeseen täytyi tehdä, koska taikina oli todella kuivaa. Taikinassa olevan veden voi hyvin korvata esimerkiksi omena- tai appelsiinimehulla, jolloin pipareihin tulee enemmän makua.
noin 35 kpl
20 g perunajauhoja
110 g vehnäjauhoja
ripaus suolaa
½ tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
- mittaa kaikki kuivat aineet kulhoon ja sekoita
15 g juoksevaa hunajaa
35 g rypsiöljyä
20 g vettä
- lisää ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi
- jos taikina tuntuu liian kuivalta, lisää vettä vähän kerrallaan
- kauli taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla pipareita
- paina esimerkiksi marsipaanityökalulla nalleille silmät ja nenät
- aseta jokaisen nallen mahan päälle manteli ja käännä kädet manteleiden päälle
- paista 175 °C noin 8 minuuttia
♥ ♥ ♥
Hauskoja ja suloisia :)
VastaaPoistaNo on kyl ihan supersuloiset!
VastaaPoistaEikö :) Ja sopivat eri tilanteisiin ympäri vuoden. Mantelinkin voi vaihtaa johonkin muuhun pähkinään, jos haluaa vaihtelua.
PoistaHei! Kuinka kauan nämä säilyvät? Aivan ihania, voisi tehdä joululahjoiksi :)
VastaaPoistaPiparit säilyvät kyllä melkoisen hyvin, kunhan vain säilyttää ilmatiiviissä purkissa etteivät nahistu. Piparit voi hyvin tehdä ajoissa ennen joulua :)
Poista