maanantai 30. maaliskuuta 2015

Sisustusvalinnat: keittiö ja kodinhoitohuone

Keittiön ja kodinhoitohuoneen suunnittelu oli ehkäpä vaikeimmasta päästä. Meillä on tähän asti ollut käytössä vain pieniä keittiöitä eikä lainkaan kodinhoitohuonetta. Siitä johtuen ei ole aiempaa kokemusta, miten toiminnot kannattaisi sijoitella ja miten muutoinkin olisi järkevää. 
 
Keittiöön halusin mahdollisimman paljon yhtenäistä pöytätilaa, josta ainakin osa on ikkunan edessä. Kun tämän vapaaksi jäävän pöytätilan oli hahmotellut, alkoi muut toiminnot löytää paikkansa. Apuja pohdintoihin saimme Puuvajasta, josta keittiön ja kodinhoitohuoneen kalusteet tulevat.




Ovet ovat valkoiset massiivikoivuiset peiliovet ja työtasot massiivitammea.




Keittiön altaaksi valittiin vaalea komposiittiallas ja hanaksi Damixan Tradition-sarjan keittiöhana.


www.damixa.fi


Altaan taakse välitilaan päätimme laittaa valkoiset Laattapisteeltä tilatut laatat, vaikka lieden taakse jäävälle seinälle laitamme tiililaattaa. Tiililaatta tulee nurkasta oven reunaan asti ja loppu maalataan. En usko, että tämä yhdistelmä riitelee keskenään, kun valkoinen laattakin on todella eläväpintaista.



www.home4you.fi


Kodinkoneisiin panostettiin, koska keittiö on minulle tärkeä ja tarvitsen sitä myös töiden tekemiseen. Kodinkoneet ovat valkoisia ja kylmälaitteita lukuunottamatta integroituja. Jääkaappi ja pakastin (valkoisena) ovat Siemensin mallistosta. Astianpesukone, uuni, liesitaso ja mikroaaltouuni ovat Boschin mallistosta. Liesituuletin tulee keittiön mukana ja on Fjäråskupan Tradition valkoisena. 




Valaistusta keittiössä tulee olemaan tietysti liesituulettimessa sekä yläkaapeissa led-nauhalla. Lisäksi kattoon tulee yleisvalaistus led-lampuilla ja ikkunan eteen askarrellaan tankoon 5 kpl kangasjohdollisia lamppuja roikkumaan.

Kodinhoitohuoneeseen valikoitui sama ovimalli keittiön kanssa, koska keittiöstä on suora näkymä kodinhoitohuoneeseen oven ollessa auki. Siellä ovet ovat kuitenkin mdf-ovia ja työtaso laminaattia tammijäljitelmällä. Välitila ja altaan tausta laatoitetaan samalla valkoisella laatalla, kuin keittiön välitilakin.

Aluksi mietimme myös altaan päälle yläkaappeja, mutta tila näytti kovin raskaalta siten. Lisäksi, jos altaassa pesee näitä meidän suuren suuria koiria, tuleeko kaapin reunaan lyötyä pää miten monta kertaa. Jätimme siis kaapit pois ja tilalle laitamme jonkin siron hyllyn tarvittaessa.

Pesukone tulee tason alle ja tilaa jätettiin vierelle kuivausrummun verran, jos jossakin vaiheessa sellainen tulee hankittua. Silityslauta aukeaa kolon vierestä laatikosta.

Korkeista kaapeista yksi on siivouskomero ja yhdestä löytyy pyykkikorit. Kaksi kaappia on pelkillä hyllyillä ja ainakin pyyhkeet ja liinavaatteet olisi ajatus säilöä kodinhoitohuoneen kaapeissa.

Kodinhoitohuoneessa olevaan ulko-oveen vaihdoimme ikkunoihin maitolasit, jotta ei tarvitse viritellä oveen verhoja.





Allas on suuri rosteriallas ja hanaksi valittiin Damixan Space, josta saa hanaosan vedettyä käsisuihkuksi. Helpottaa juurikin koirien ja esimerkiksi kuraisten kenkien pesua.


www.damixa.fi

Pienemmät yksityiskohdat elävät vielä, joten niistä sitten myöhemmin lisää.

sunnuntai 22. maaliskuuta 2015

Suklainen focaccia



Focaccia on yksi lempileivistäni ja sitä onkin hauska varioida miten milloinkin. Tällä kertaa ripottelin päälle tummia suklaahippuja, saksanpähkinöitä sekä sormisuolaa. Tumma suklaa ei tee focacciasta vielä erityisen makeaa vaan tämä yhdistelmä toimii oikein hyvin. Pähkinät pinnalla saivat ihanan paahteisen maun.


noin 25x35 cm vuoka

400 g vettä
20 g tuorehiivaa
30 g oliiviöljyä
400 g vehnäjauhoja
100 g durumjauhoja
20 g juoksevaa hunajaa
  • mittaa yleiskoneen kulhoon ja vaivaa noin 12 minuuttia
  • taikinan kuuluu olla löysää
15 g hienoa merisuolaa
  • lisää ja jatka vaivaamista vielä 5 minuuttia
  • anna taikinan levätä kulhossa 60 minuuttia
oliiviöljyä
  • vuoraa vuoka leivinpaperilla ja voitele paperi oliiviöljyllä
  • kaada taikina vuokaan ja tasoita öljytyin sormin
  • levitä oliiviöljyä myös taikinan pinnalle
60 g tummia suklaahippuja
  • ripottele pinnalle ja painele sormin osa taikinaan
70 g saksanpähkinöitä
sormisuolaa
  • ripottele pinnalle
  • anna kohota hyvin
  • paista 200 °C noin 30 minuuttia tai kunnes leivän pinta on saanut kauniin värin




torstai 19. maaliskuuta 2015

Koti on saapunut!

Viikko meni todella nopeasti ja tänään sai asennustiimi työnsä valmiiksi. Koti alkaa hahmottumaan ja se on ihana Nyt työtä jatkaa timpuri jonkin verran eteenpäin ja sitten jatkamme itse sisäpintojen parissa.

Talon toimituspäivä oli kaikenkaikkiaan jännittävä. Rekkojen ei pitänyt edes kuskin ennakkotarkistuksen mukaan pystyä ajamaan tielle, jolla tontti sijaitsee. Sitkeästi kuitenkin yrittivät ja niin ne vain peruuttivat tontille. Tielle on ahdas kääntyä isolla autolla ja itse tiekin on todella kapea ja mutkainen hiekkatie.




Toisesta rekasta löytyi elementit ja talo alkoi hahmottumaan nopeasti. Tässä parin päivän aikana on tullut kierrettyä talo jo aika monta kertaa ympäri ja joka kerta on pakko todeta, miten ihana talo ja sen suuret ikkunat ovat :)





maanantai 9. maaliskuuta 2015

Viikko h-hetkeen

Apua, miten aika juoksee! Enää viikko talotoimitukseen. Ensi viikon tiistaina aamutuimaan odottelemme tontilla rekkoja saapuvaksi. Mitä lähempänä tiistai on, sitä enemmän perhosia vatsassa lentelee :) Epätodellinen olo vieläkin.

Alkuvuosi ollaan ahkeroitu talousrakennuksen parissa, mutta on vain kovin harvassa ne päivät, kun on raksalle ehtinyt lähteä. Nyt onneksi päivät pitenee hurjaa vauhtia ja valoa riittää pidemmälle iltaan. Itse olen ollut paljon myös lauantaisin töissä, joten mies on isäni kanssa kahdestaan urakoinut tallia kasaan.

Tämän hetkinen tilanne näyttää tältä:



Nyt odottelemme, että sähkömies kävisi vetämässä putket sisäseiniin sekä ulkopuolelle lamppujen ja pistorasioiden paikat kuntoon. Sitten saa jatkaa ulkoverhoilua ylemmäs ja jatkaa töitä sisälläkin.

Ulkoverhouslauta tuli talousrakennukseen välimaalattuna, joten tästä sai jo esimaksua minkä värinen se talokin sitten joskus on, kun ennättää maalaamaan. Olisi ollut kätevää, jos talonkin olisi saanut välimaalattuna, mutta se tulee vain pohjamaalilla. Hintaero oli pohjamaalatussa ja välimaalatussa paneelissa todella pieni, lähes olematon. Sävyn valinta osui kuitenkin kerrasta nappiin, tykkään tuosta kovasti :) Sävy on vaalea siniharmaa. Koristelaudat tulevat olemaan valkoiset.

Tästä näkee hieman paremmin sävyä valkoisen oven rinnalla:



Talon pääovi tuleekin olemaan hieman pirteämmän värinen, keltainen meinaan :) Hieman hillitsin itseäni sävyä valitessa, vaikka välillä hieman kaihertaakin, etten repäissyt kirkkaampaa sävyä. Alla vielä värikartasta huono kännykkäkuva sävyistä. Alla rakennusten sävy ja oven sävy on alin keltainen. Mielestäni sävy oli kuitenkin hieman kirkkaampi kuin kuva antaa ymmärtää.




Kovin haluaisi nähdä jo kaiken valmiina!

sunnuntai 8. maaliskuuta 2015

Cookie dough -tryffelit



Tarvitseeko edes sanoa, että nämä ovat herrrkullisia :D Itse syön mieluummin piparit taikinana, pidän vain harvoista pipareista kypsänä. Näissä cookie dough -tryffeleissä ei ole kananmunaa, joten raakaa kananmunaa ei tarvitse pelätä.


20-25 kpl

110 g voita huoneenlämpöisenä
115 g tuorejuustoa
120 g fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
  • mittaa kulhoon ja vaahdota kuohkeaksi
150 g vehnäjauhoja
1 mm suolaa
  • lisää ja sekoita
100 g maitosuklaahippuja
60 g fudge chunks -hippuja
  • kääntele sekaan
  • lusikoi massasta nokareita esimerkiksi lautaselle
  • nosta pakkaseen vähintään tunniksi tai kunnes ovat jähmettyneet
  • voit muotoilla nokareita vielä käsissä pyörittämällä tasaisemmiksi
maitosuklaata
  • sulata varovasti mikrossa välillä sekoitellen
  • dippaa nokareet suklaaseen ja nosta leivinpaperille jähmettymään
vaaleanpunaisia candy melts -nappeja
  • sulata varovasti mikrossa välillä sekoitellen
  • siirrä pursotinpussiin, jossa pieni pyöreä tylla
  • pursota raitoja koristeeksi
  • säilytä viileässä



IHANAA NAISTENPÄIVÄÄ!

torstai 5. maaliskuuta 2015

Ciapatta karviaisilla



Tämä erilainen, mutta äärimmäisen herkullinen ja rustiikkinen ciapatta, oli yksi ensimmäisistä resepteistäni HerkkuLeivonta-lehteen. Haluan jakaa sen myös blogissani, koska pian on taas kesä ja marja-aika. Leivän voi tehdä pakastetuista karviaisista, niitä käytin itsekin reseptiä kehitellessä. Näin ei tarvitse odotella kesää, jos pakastimesta löytyy karviaisia :)


2 leipää

esitaikina
100 g kädenlämpöistä vettä
100 g vehnäjauhoja
3 g tuorehiivaa
  • mittaa kaikki ainekset yleiskoneen kulhoon ja sekoita hyvin
  • peitä kulho kelmulla ja anna olla huoneenlämmössä 12 tuntia

taikina
150 g kädenlämpöistä vettä
6 g tuorehiivaa
210 g vehnäjauhoja
30 g grahamjauhoja
10 g karkeita ruisjauhoja
35 g siirappia
  • mittaa kulhoon esitaikinan sekaan ja vaivaa koneella 15 minuuttia
9 g hienoa merisuolaa
  • lisää ja jatka vaivaamista 5 minuuttia
85 g karviaisia
60 g manteleita
  • kääntele sekaan halkaistut karviaiset ja karkeaksi rouheeksi rouhitut mantelit
  • peitä kulho ja anna taikinan levätä 1½ tuntia
  • kaada taikina jauhotetulle alustalle ja jaa kahteen osaan
  • muotoile varovasti pitkiksi leiviksi
  • voit halutessasi kiepauttaa leipiä "korkkiruuville"
  • kohota hyvin leivinpaperoidulla uunipellillä
  • paista 200 °C noin 25-30 minuuttia





maanantai 2. maaliskuuta 2015

Hasselpähkinäfinancierit - helppo pikkuherkku kahvipöytään



Kevät tuo tullessaan monia juhlapäiviä sekä ihanan värikkäitä kukkia. Usein tulee ostettua kukkia sisälle maljakkoon, joten lähdin mielelläni mukaan Blogiringin ja Kauppapuutarhaliiton kampanjaan. Sunnuntaina vietetään kansainvälistä naistenpäivää ja mikä olisikaan ihanampi tapa muistaa elämänsä tärkeitä naisia kuin kimppu kauniita tulppaaneita ja rauhallinen kahvihetki.

Tulppaaneita löytyy monenmonessa eri värissä ja värejä yhdistelemällä saa ihanan pirteitä kimppuja. Tulppaanit ovat myös helppohoitoisia ja kukkivat jopa viikon maljakossa. Tulppaanit kannattavat valita ostettaessa viileästä. Ennen maljakkoon laittoa varsista leikataan muutama sentti pois ja vettä maljakkoon riittää vain 5 cm verran. Hoidoksi riittää veden lisääminen maljakkoon ja suoran auringonvalon välttäminen. Tarkemmat ostovinkit ja hoito-ohjeet voit kurkata Kauniisti kotimainen -sivustolta. Kauniisti kotimainen löytyy myös facebookista.


suosi kotimaista - sirkkalehtimerkistä tunnistat kotimaiset kukat






Värikkäät tulppaanikimput piristivät kivasti myös meidän pientä väliaikaisasuntoa. Hieman jo ikävöi omaa pihaa ja pihakukkiakin.








Somista kahvipöytä kimpulla kauniita tulppaaneita ja leivo kahvin kaveriksi meheviä hasselpähkinäfinanciereja.


24 kpl

195 g voita
  • mittaa kattilaan ja paahda kullanruskeaksi (140-145 °C)
  • anna jäähtyä kädenlämpöiseksi
50 g mantelijauhetta
125 g hasselpähkinäjauhetta
90 g vehnäjauhoja
245 g tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
  • mittaa kuivat aineet kulhoon
160 g valkuaisia
  • lisää ja sekoita
  • lisää lopuksi jäähtynyt voi ja sekoita
  • jaa taikina esimerkiksi masariinivuokiin tai muffinipellin koloihin
säilykepäärynää
  • siivuta ja asettele taikinan päälle
kanelisokeria
mantelilastuja
  • ripottele pinnalle
  • paista 190 °C noin 20 minuuttia





http://www.blogirinki.fi/

Yhteistyössä Kauppapuutarhaliitto ry