maanantai 25. toukokuuta 2015

Kiireistä raksa-arkea

Viimeisen kuukauden aikana olen monta kertaa meinannut päivitellä tilannekuvia, mutta aina illat ovat venyneet pitkäksi ja uni on vienyt voiton. Hetkellisesti on ollut todella kiireistä raksalla, kun tietyt asiat on pitänyt saada tehtyä. Nyt on taas hieman rauhallisempi hetki, mutta noin kahden viikon päästä saisimme aloittaa jo työt sisäpintojen kanssa. Sopivasti alkaa kesälomakin sitten :)

Mitä olemme sitten puuhailleet? Ennen lattian valua askartelimme itse styroksit paikoilleen. Nyt lattiavalu on kuivunut kohta 1,5 kk ja väliseinät alkavat olla pystyssä timpurin toimesta. Jokunen levy puuttuu vielä. Odotellessamme omaa vuoroa sisähommissa, olemme tehneet terassit valmiiksi etu- ja takapihalle. Melkoista askartelua varsinkin rappuset, kun ei ollut aiempaa kokemusta.






Toiseen päätyyn pitäisi vielä tehdä ainakin rappuset. Kuviin on piirretty kapeat rappuset sekä kodinhoitohuoneesta että teknisestä tilasta. Olemme kuitenkin miettineet, jos päätyyn tekisi pienen yhtenäisen terassin. Se saa kuitenkin vielä odotella ja kuormalavat saavat hoitaa siellä rappusten virkaa.

Terassien jälkeen maalasimme talon päävärillä kertaalleen. Yläreunoista puuttuu vielä jokunen paneeli, joita aloitimme maalaamaan pitkänä. Toinen maalikerros maalataan sitten, kun puuttuvat paneelit ovat paikoillaan. Valkoiset koristeosat maalataan viimeiseksi.

Päätyjen räystäissä on jo lamput paikoillaan ja yksi seinälamppukin koristaa varaston seinää, koska halusin nähdä miltä lamppu näyttää paikoillaan. Lamput eivät ole meidän ensimmäiset vaihtoehdot vaan jouduimme ne vaihtamaan matkan varrella. Ei nämäkään nyt pöllömmät ole.





Ulko-ovet ovat odotelleet jo tovin paikoilleen pääsyä. En jaksa lopettaa "paraatioven" ihailua. On se ihana :)




Sisällä alkaa huoneet ja niiden todellinen koko hahmottumaan.






Seiniin odotellaan tasoitusta ja seuraavaksi marssimme maalikauppaan tapetit kainalossa. Takan taustalle pitäisi saada maalia ennen takan muurausta, joka myöskin tulee jo ensi viikolla. Tapetit tilattiin ulkomailta, koska olivat huomattavasti edullisempia siellä. Jännityksellä odottelin tapetteja, mutta onneksi ei tarvinnut pettyä :)




Keltainen lintutapetti vaihtui hopean harmaaseen. Muutoin valinnat pitivät loppuun asti. Muutoksia saattaa tulla myös saunassa kiukaaseen sekä vessojen kalusteet menivät uusiksi. Niistä kuitenkin lisää myöhemmin, koska tästä viestistä tuli jo nyt melkoinen sekoitus kaikkea.

Suloisiin naapureihin on hyvä lopettaa  


torstai 21. toukokuuta 2015

Suklaa-lakritsikeksit



Lakritsijauheella maustetut suklaakeksit olivat niin hyviä, että hupenivat uhkaavasti jo ennen valokuvausta. Lakritsin maku ei ole kovin vahva, mutta jää hauskasti jälkimakuna suuhun. 


50-60 kpl

200 g voita huoneenlämpöisenä
225 g sokeria
  • vaahdota
60 g kananmunaa
  • lisää ja vatkaa hyvin sekaisin
315 g vehnäjauhoja
40 g tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3-4 tl lakritsijauhetta
  • yhdistä kuivat aineet ja lisää
2 rkl maitoa
  • lisää yhdessä kuivien aineiden kanssa ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi
  • jaa taikina 6 osaan ja pyöritä uunipellin pituisiksi pötköiksi
  • jaa pötköt kahdelle leivinpaperoidulle uunipellille ja jätä riittävästi tilaa pötköjen väliin
  • paina pötköjä sormin kevyesti littanammaksi
kananmunaa
sormisuolaa
  • voitele kevyesti kananmunalla ja ripottele päälle sormisuolaa
  • paista 200 °C 12-15 minuuttia
  • leikkaa heti paiston jälkeen viistosti viipaleiksi



PS. Olethan muistanut äänestää kesän kuuminta blogia?

keskiviikko 20. toukokuuta 2015

Mustikkainen mutakakku



Tässä mutakakussa yhdistyy mustikkapiirakka ja mutakakku ihanan meheväksi herkuksi. Kardemumma tuo hauskan lisän mutakakun makuun.


20 cm reunavuoka

pohja
185 g kaurakeksejä tai Bastogne-keksejä
50 g voita
  • hienonna keksit muruksi ja yhdistä sulatetun voin kanssa
  • painele muruseos vuoan pohjalle sekä reunoille noin 3 cm korkeuteen


täyte
155 g kananmunaa
100 g fariinisokeria
  • vaahdota
140 g tummaa suklaata
  • sulata ja lisää vaahtoon
20 g vehnäjauhoja
tl kardemummaa
¼ tl suolaa
  • yhdistä kuivat aineet ja kääntele taikinaan
130 g kermaa
  • vaahdota ja kääntele taikinaan
  • kaada taikina keksipohjan päälle ja tasoita
60 g paistonkestävää mustikkamarmeladia
60 g mustikoita
1 tl perunajauhoja
  • sekoita ja "ripottele" taikinan päälle
  • paista 180 °C 35-40 minuuttia, täyte saa jäädä hieman hytiseväksi
  • tarjoile esimerkiksi kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa






maanantai 4. toukokuuta 2015

Kesän kuumin blogi -äänestys

http://www.blogirinki.fi/kesankuuminblogi



Blogirinki Median blogit kisaavat toukokuussa Kesän kuumimman blogin tittelistä. Blogit ovat kolmessa kategoriassa: leivonta, ruoka ja lifestyle. Pikku murusia -blogini löytyy leivontablogien alta :) Käy äänestämässä kilpailusivustolla 4.5.-31.5. välisenä aikana ja voit voittaa upean Arabian kesäkattauksen (arvo 350 €). Voittajablogit julkaistaan Blogirinki Median kesäjuhlissa 13.6.2015. Myös kesäkattauksen voittaja julkaistaan samana päivänä.

Nyt kipin kapin äänestämään kesän kuuminta blogia!

sunnuntai 3. toukokuuta 2015

Rosetit



Rosetit olivat minulle uusi tuttavuus ja halusin niitä kokeilla. Tiesin kyllä, millaisia rosetit ovat ja miten ne tehdään, mutta en ollut koskaan maistanut tai tehnyt niitä itse. Alkuvuodesta ostin kirpputorilta rosettiraudan, jossa oli perinteisen mallin lisäksi perhosen muotoinen rauta. Kaupoissa en ole törmännyt perhosen muotoisiin rosettirautoihin. Roseteista tuli kauniita ja maistuivat myös tuolle tippaleipähirmulle :)


noin 45 kpl

150 g kananmunaa
25 g sokeria
1 ½ tl vaniljasokeria
tl suolaa
225 g maitoa
  • mittaa kulhoon ja vispaa sekaisin
180 g vehnäjauhoja
  • lisää ja sekoita tasaiseksi taikinaksi
rypsi-/rapsiöljyä paistamiseen
  • kuumenna öljy padassa 180 °C
  • kasta rosettirauta hetkeksi kuumaan öljyyn ja sitten taikinaan siten, että taikinaa ei tule kuin raudan pohjaan ja reunoille
  • jos taikinaa tulee raudan päälle, ei rosettia saa irti raudasta
  • upota rauta kuumaan öljyyn ja anna rosetin paistua kauniin ruskeaksi
  • irroita rosetti talouspaperin päälle ja jatka rosettien paistamista samaan tapaan
  • rautaa ei tarvitse välttämättä joka välissä käyttää öljyssä ennen taikinaan kastamista
tomusokeria
  • sirottele jäähtyneiden rosettien päälle