Cookie dough -tryffelit

Tarvitseeko edes sanoa, että nämä ovat herrrkullisia :D Itse syön mieluummin piparit taikinana, pidän vain harvoista pipareista kypsänä. Näissä cookie dough -tryffeleissä ei ole kananmunaa, joten raakaa kananmunaa ei tarvitse pelätä.

20-25 kpl

110 g voita huoneenlämpöisenä

115 g tuorejuustoa

120 g fariinisokeria

2 tl vaniljasokeria

• mittaa kulhoon ja vaahdota kuohkeaksi

150 g vehnäjauhoja
1 mm suolaa

• lisää ja sekoita

100 g maitosuklaahippuja
60 g fudge chunks -hippuja

• kääntele sekaan
• lusikoi massasta nokareita esimerkiksi lautaselle
• nosta pakkaseen vähintään tunniksi tai kunnes ovat jähmettyneet
• voit muotoilla nokareita vielä käsissä pyörittämällä tasaisemmiksi

maitosuklaata

• sulata varovasti mikrossa välillä sekoitellen
• dippaa nokareet suklaaseen ja nosta leivinpaperille jähmettymään

vaaleanpunaisia candy melts -nappeja

• sulata varovasti mikrossa välillä sekoitellen
• siirrä pursotinpussiin, jossa pieni pyöreä tylla
• pursota raitoja koristeeksi
• säilytä viileässä

IHANAA NAISTENPÄIVÄÄ!

♥ ♥ ♥