Viikonloppuna juhlittiin minun kolmekymppisiä pienimuotoisesti lähiperheen ja kummien kera, mukava lomanaloitus :)
Alkuun olin tehnyt kuohuviinin sijasta limoncello-sorbettia. Sopi hyvin näin helteelle ja matka Sisiliaankin häämöttää jo.
Koska pulled pork on nyt niin hitti ja onhan se todella hyvää, päätin tarjota kahvipöydän herkkujen lisäksi possuburgerit. Possun lisäksi burgereissa oli bataattisämpylä ja coleslawta. Kahvipöydästä löytyi kirsikka-pannacottaa, passion-marenkipiirasta muffivuokiin leivottuna, paistettua juustokakkua sekä suklaatryffelikakkua "possut mutakylvyssä" -koristelulla.
♥ ♥ ♥
Voi apua kun on herkullisen ja tylikkään näköiset tarjoilut! ja onnittelut :)
VastaaPoistaAi niin..oletko mistä hankkinut nuo (kertakäyttöiset?)kupit joissa on tuo pannacotta?
VastaaPoistaKiitos :) Kupit ovat pieniä kertakäyttöisiä viinilaseja, joissa pieni jalka ja tilavuus 1 dl. Ostin kupit Turussa sijaitsevasta Muovitukusta. Saa varmasti muualtakin, taisivat olla Dunin valikoimasta.
PoistaOnpa hyvän näköistä. :D
VastaaPoistaKiitos, hyvin myös maistui vieraille :)
PoistaKiitos! :) Nappaan idean tuleviin synttäreihini. Tosin ideoita on niin paljon, että saa nähdä mitkä ehdin toteuttaa..
VastaaPoistaMinullakin oli loputon lista, mitä kaikkea olisin halunnut leipoa ja tehdä. Jotain joutui kuitenkin karsimaan, koska vieraat olisivat haljenneet siitä herkkujen määrästä :D
Poista