Kurpitsasta keittelin myös sosetta ja siitä syntyi muun muassa ihanan mehevä maustekakku. Tämä kurpitsamaustekakku on todella helppo myös valmistaa, kaikki taikinan ainekset vain sekoitetaan keskenään.
300 g vehnäjauhoja
250 g fariinisokeria
1 ½ tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 ½ tl neilikkaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl soodaa
- mittaa kulhoon ja sekoita
115 g kananmunaa
200 g kermaa
100 g voisulaa
- lisää ja sekoita tasaiseksi taikinaksi
- kaada voideltuun kahvikakkuvuokaan ja paista 175 °C noin 1 tunti
- anna jäähtyä hetki ja kumoa kakku vuoasta
♥ ♥ ♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti