torstai 30. huhtikuuta 2015

Sima karhunvatukoista



Simakokeilut jatkuivat tänäkin vappuna ja tällä kertaa vuorossa oli karhunvatukka. Hyvän makuista tuli tästäkin ja herkullisen väristäkin :)


250 g karhunvatukoita
200 g sokeria
  • mittaa kulhoon
2 l vettä
  • kiehauta ja lisää
  • sekoita vispilällä, kunnes marjojen rakenne menee rikki
  • anna jäähtyä kädenlämpöiseksi
tl tuorehiivaa
  • lisää ja sekoita
  • peitä kulho leivinpaperilla ja anna olla seuraavaan päivään
sokeria
  • laita puhtaisiin pulloihin 1 rkl sokeria
  • siivilöi sima, jaa pulloihin ja nosta kylmään
  • sima on valmista muutaman päivän kuluttua



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti