26x26 cm reunavuoka
pohja
murotaikina x 1½-2 riippuen miten ohuen pohjan haluaa
- painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille noin 3 cm korkeuteen
- peitä foliolla ja paistoherneillä ja esipaista pohjaa 200 °C noin 12 minuuttia
- poista herneet ja folio
täyte
300 g kananmunia
225 g raakasokeria
225 g fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
- vaahdota
- sulata ja lisää vaahtoon
75 g vehnäjauhoja
225 g pecanpähkinää rouheena
- lisää yhdistetyt kuivat aineet
- kaada täyte esipaistetulle pohjalle
- lado siivuina tai lohkoina täytteen päälle
- paista 200 °C noin 30 minuuttia
- täyte saa jäädä keskeltä hieman hytiseväksi
- tarjoa kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa
♥ ♥ ♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti