Uuniomena-panna cotta

 

4-6 annosta

omenapaistos

4 Granny Smith -omenaa

• kuori ja kuutioi 
• levitä laakeaan uunivuokaan

100 g kylmää voita
2 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
½ tl kanelia

• nypi murumaiseksi seokseksi
• levitä omenoiden päälle
• paista 200 °C noin 30 minuuttia tai kunnes omenat pehmenevät ja muru saa kauniin värin
• anna jäähtyä

panna cotta

ohje 5 dl:lla kermaa ja sokerina raakasokeri

• valmista panna cotta
• laita annoskulhojen pohjalle omenapaistosta
• jaa panna cotta kulhoihin ja nosta kylmään hyytymään
• laita vielä hyytyneiden panna cottien päälle omenapaistosta

♥ ♥ ♥