Kotitekoisessa jäätelössä on ihanaa keksiä toinen toistaan parempia makuja. Tämä banaani-nutellajäätelö vie kielen mennessään :)
noin 1 litra
250 g täysmaitoa
60 g maitojauhetta
50 g glukoosisiirappia
100 g demererasokeria
2 tl vaniljasokeria
ripaus kanelia
300 g kypsiä kuorittuja banaaneita
- mittaa tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi
- vaahdota ja yhdistä banaaniseoksen kanssa
- valmista massasta jäätelöä jäätelökoneen ohjeen mukaan
80 g kermaa
- vatkaa kerma huoneenlämpöiseen nutellaan
- kaada valmista jäätelömassaa ja nutellaseosta vuorotellen pakastuksen kestävään astiaan
- anna kovettua pakkasessa muutama tunti ennen tarjoilua
♥ ♥ ♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti