torstai 14. kesäkuuta 2012

Suolaisen makeat cookiet


noin 48 kpl

200 g voita huoneenlämpöisenä
160 g fariinisokeria
70 g sokeria
  • vaahdota kevyesti
300 g vehnäjauhoja
¾ tl soodaa
¼ tl suolaa
10 g vaniljasokeria
  • yhdistä ja lisää
40 g kananmunaa
  • lisää
170 g suolapähkinöitä
200 g omar-karkkeja pilkottuna
  • lisää
  • tee taikinasta halkaisijaltaan noin 4 cm pötköjä ja kääri kelmuun
  • anna olla kylmässä seuraavaan päivään tai kunnes on kovettunut
  • leikkaa pötköistä noin sentin paksuisia siivuja
  • paista 170 °C noin 12 minuuttia





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti