keskiviikko 18. joulukuuta 2013

Karamellisoidut mantelit



Joulukuun alussa vietin perheeni kanssa muutaman päivän Berliinissä mm. joulutoreja kierrellen. Toreilla oli useita kojuja, joissa myytiin karamellisoituja pähkinöitä ja siemeniä. Ostin kotiin pienet pussukat manteleita ja cashew-pähkinöitä, mutta ne hävisivät parempiin suihin nopeasti. Ei auttanut kuin etsiä netistä ohje vastaaviin ja tehdä itse lisää. Näistä syntyi suloisia "joulukukkasia" :) Tein mantelit tämän ohjeen mukaisesti. Linkissä on hyvät kuvalliset ohjeet, joten en lähde kopioimaan ohjetta blogiini vaan kannattaa kurkata ohje linkistä. Osan sokerista korvasin fariinisokerilla ja lopuksi maustoin mantelit kevyesti kanelilla.

Kuvien tarjottimen tein syksyllä keramiikkakurssilla. Tykästyin siihen niin kovin, että ehkä täytyy keväällä tehdä sille kavereita :)





2 kommenttia:

  1. Namskis! Näit on pakko tehdä!

    VastaaPoista
  2. Nämä ovat taatusti hyviä! Ihana joululahjaidea :) Katsotaan josko itsekin ehtisi tekemään :)

    VastaaPoista