tiistai 20. joulukuuta 2011

Mantelipiparit


noin 120

1 ¾ dl fariinisokeria
1 dl vaaleaa siirappia
175 dl voita
¾ rkl kanelia
½ rkl neilikkaa
½ rkl inkivääriä
  • mittaa kattilaan ja kiehauta
  • anna jäähtyä
1 ½ dl manteleita
  • rouhi
5 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
  • lisää kuivat aineet jäähtyneen siirapin sekaan ja sekoita tasaiseksi
  • anna levätä huoneenlämmössä 30 minuuttia
  • tee 2 pötköä, kääri kelmuun ja laita kylmään kovettumaan
  • leikkaa pötköistä ohuita siivuja
  • paista 175 °C noin 8 minuuttia




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti