sunnuntai 4. maaliskuuta 2012

Omena-taatelipiiras


Tämän reseptin bongasin eräästä sisustuslehdestä ja vaikutti hyvälle ja hyvää onkin. Pieniä muutoksia tein reseptiin kuitenkin :)

100 g kivettömiä taateleita pilkottuna
1 dl maitoa
½ dl kermaa
  • kiehauta taatelit, kerma ja maito
  • soseuta
125 g pehmeää voita
135 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
110 g fariinisokeria
2 isoa kananmunaa
1 ½ tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
  • sekoita kaikki aineet nopeasti sekaisin
  • kaada taikina hyvin voideltuun leipävuokaan
2 punaista omenaa
sitruunamehua
  • kuori omenat, poista siemenet ja siivuta
  • sivele siivuihin hieman sitruunaa, jotta siivut ei muutu ruskeiksi
  • asettele taikinan päälle
  • paista 175 °C noin 50-60 minuuttia tai kunnes tikkuun ei jää taikinaa



toffeekarkkeja
tilkka maitoa tai kermaa
  • mittaa kattilaan ja sulata 
  • valuta piiraan päälle ja tarjoa loppu kastikkeena piiraan kanssa




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti