Piparkakkusiirappi on maku-uutteiden tavoin todella monikäyttöinen. Keitä siirappia lahjaksi tai käytä sitä maustamaan erilaisia juomia, jäätelöä, pannukakkujen päällä, leivonnaisissa jne. Somassa pullossa siirappi on kiva itse tehty herkkulahja.
noin 2 dl siirappia
300 g vettä
125 g sokeria
30 g fariinisokeria
1 kanelitanko
1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
½ vaniljatanko
4 kokonaista neilikkaa
- mittaa kaikki ainekset kattilaan, vaniljatanko halkaistuna ja siemenet mukaan kaavittuna
- kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen noin 20 minuuttia
- siivilöi ja pullota pieneen pulloon
♥ ♥ ♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti