perjantai 12. joulukuuta 2014

Luukku 12: Minttu-suklaa cakepops



Eilisen luukun suklaisesta kahvikakusta syntyy helposti herkulliset cakepopsit. Voit dipata cakepopsit myös suklaaseen, jolloin ne ovat vieläkin suklaisempia.


noin 13 kpl

100 g maitosuklaan makuista Philadelphia-tuorejuustoa
3 Pätkis-patukkaa rouhittuna
  • sekoita kaikki ainekset sekaisin tasaiseksi massaksi
  • muotoile massasta pyöreitä palloja
cakepops-tikkuja
Candy melts -nappeja
  • sulata napit varovasti mikrossa välillä sekoitellen
  • dippaa tikun pää sulaneeseen massaan ja paina tikku pyöriteltyyn palloon
  • kun jokaisessa pallossa on tikku, nosta ne hetkeksi kylmään jähmettymään
  • sulata napit uudelleen, jos ne ovat ehtineet kovettua
  • dippaa cakepopsit sulaan massaan ja nosta leivinpaperille jähmettymään
nonparelleja
  • ripottele koristeeksi ennen kuin kuorrutus on kokonaan jähmettynyt





2 kommenttia:

  1. Minun oli nyt pakko laittaa sinulle kommenttia, selailen usein blogiasi ja se on aivan ihana! Olen itse ravintola- alalla töissä ja leipominen on minulle vapaa aikana tuttua, mutta sinun reseptit ja kuvat ja kaikki ovat tosi ihania, ammattimaisia ja selkeitä. Ne ovat järkeviä ja onnistun niillä. Uskon että sivujasi selataan enemmänkin, ihmiset eivät vain jätä kommentteja.
    Kiitos että jaksat nähdä vaivaa, luoda uusia ideoita ja jakaa niitä meille! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos! Onpa mukava lukea tällainen kommentti aamukahvia juodessa. Ihana huomata, että blogissani viihdytään ja ohjeilla onnistutaan. Enempää ei voisi edes toivoa :) Leipominen on minulle yksi intohimojen kohde ja sitä tulee harrasteltua myös kotona. Uusia asioita ja ideoita on kiva kokeilla ja myös jakaa onnistumiset eteenpäin :)

      Poista