8 dl täysjyvävehnäjauhoja
4 dl vehnänalkioita
450 g kurpitsasosetta
1 dl vettä
2 rkl kanelia
1 rkl inkivääriä
1 rkl muskottia
3 rkl rypsiöljyä
3 rkl hunajaa
- mittaa ainekset yleiskoneen kulhoon ja sekoita taikinakoukulla sekaisin
- kauli taikina jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi ja paina muotilla keksejä
- paista 170 °C 30 minuuttia, keksit eivät leviä paiston aikana
- säilytä jäähtyneitä keksejä ilmatiiviissä astiassa
Nämä keksit ovat "sitkeitä", ei rouskuvia. Jauhojen, soseen ja veden määrä voi hieman vaihdella riippuen kurpitsasoseen paksuudesta. Keksit säilyvät ilmatiiviissä astiassa noin kuukauden.
Alkuperäinen ohje on Koiran keittokirjasta. Olen tehnyt kirjasta muitakin keksejä ja aina ovat olleet tykättyjä. Nytkin yksi koirista odotti vierellä leipomisen ajan, että olisivat valmiita :)
♥ ♥ ♥
Aida <3
VastaaPoista