perjantai 23. marraskuuta 2012

Uuniomena-panna cotta

 


4-6 annosta

omenapaistos
4 Granny Smith -omenaa
  • kuori ja kuutioi 
  • levitä laakeaan uunivuokaan
100 g kylmää voita
2 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
½ tl kanelia
  • nypi murumaiseksi seokseksi
  • levitä omenoiden päälle
  • paista 200 °C noin 30 minuuttia tai kunnes omenat pehmenevät ja muru saa kauniin värin
  • anna jäähtyä





panna cotta
ohje 5 dl:lla kermaa ja sokerina raakasokeri
  • valmista panna cotta
  • laita annoskulhojen pohjalle omenapaistosta
  • jaa panna cotta kulhoihin ja nosta kylmään hyytymään
  • laita vielä hyytyneiden panna cottien päälle omenapaistosta




1 kommentti:

  1. Ihana idea tehdä pannacotta lasipurkkiin!

    VastaaPoista